【実食】Oisix×グランメゾン東京コラボKitを2種類作ってみた！

「グランメゾン東京」とOisixのコラボKitが発売されました。ドラマの中に登場したメニューをミールキットで再現！2種類のコラボKitを作ってみました。

キョーミ

Oisix歴6年。のべ150種類以上のミールキットを作ってきました。ケールのサラダがお気に入りです。宅配食やミールキットについて、詳しく解説します！

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牛肉と栗ときのこのアッシパルマンティエ

アッシパルマンティエとは、炒めたひき肉・マッシュポテトを重ねて焼き上げるフランスのグラタンです。

コラボKitはひき肉の代わりに、牛バラ肉の洋風煮を使います。マッシュポテト・牛バラ煮込み・きのこのソテーを別々に作ったら下準備は完了。

グラタン皿に食材を重ね、マッシュポテトの上にたっぷりチーズとパン粉を盛り、トースターで焼き上げます。

こんがりと焼き上がりました！マッシュポテトの甘み、牛肉の上品なコク、たっぷりのきのこ、そこにアクセントで栗が顔を出し、煌びやかなハーモニーを奏でます。

栗が合う！食材の組み合わせが絶妙です。数あるOisixのKitの中でも指折りの、素晴らしい完成度だと思います。

とってもおいしい！Oisixの他のKitに比べると手間ひまかかりますが、十分その価値は感じられます。

記念日に大切な人と食べたいスペシャリテです。お好きなワインと一緒にぜひ！

さわらのチャーハンに副菜の納豆汁が付いたKitです。

さわらは本当にふんわりとした仕上がり。パプリカの赤が映えます。

「いしり」という魚醤の風味が効いています。ナンプラーほどの強いクセはありません。どこかエスニックな香りを感じる個性的なチャーハンです。

まかないらしい創作性を感じます。さわらに合う味付けで楽しめました。

納豆汁はオクラ・なめこ・山芋・茎わかめ入りでねばねば感Max！生姜がしっかり効いていて、体がポカポカと温まります。

倫子シェフの愛を感じる一品でした。

グランメゾン東京とOisixのコラボキットは期間限定で販売中です。わたしのおすすめはアッシパルマンティエ！ドラマの名シーンを見返しながら、今だけの特別な料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

Oisixにはいろんなおためしセットがあります。1,980円で頼める15品入りのおためしセット、2,980円で頼める5日分の献立が作れる「ちゃんとOisix」のおためしセットなど、種類が豊富です。

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