蒙古タンメン中本「辛旨飯」の辛さは？カップ麺と比べてみた

蒙古タンメン中本のカップ飯「辛旨飯」の辛さレベルは？カップ麺の旨辛味噌味と食べ比べてみました。

辛さの参考にしてください！

キョーミ

料理好きな宅配食研究家。30種類以上のミールキットや冷凍弁当を取り寄せてレビューを書いています。

ブルダックや辛ラーメンなどの辛いラーメンが好き。実食して辛さを比較する記事も書いています。

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蒙古タンメン中本旨辛味噌の辛さレベル

豆腐・キャベツがたっぷり！

熱湯5分。別添えの辛旨オイルをフタの上で温めます。

仕上げに辛旨オイルをかけ、よく混ぜて完成です。

味噌のコク、唐辛子の旨み、野菜の甘みが三位一体となっています。辛くてうまい！

店舗でいただく蒙古タンメンはあんかけのとろみが特徴的ですが、カップ麺に関してはとろみ少なめです。ここは店舗とカップ麺の大きな違いかと思います。

ひとくち目からガツンと辛い！ちゃんと辛く、でも辛すぎず…。おいしく食べられる旨辛のギリギリを攻めています。

麺はたっぷりとボリュームあり。中太で食べ応えがあります。この形状のカップ麺にしては、想像以上にボリューミーです。

どんどん辛さが増していきますが、野菜の甘みがあるからおいしく食べられる！食べれば食べるほど辛さと一緒に不思議と甘さが引き立ちます。

どっしりとした野菜の甘みが下支えとなって、絶妙な辛旨麺が出来上がっています。

納豆アレンジもおすすめ。スープにとろみがつき、大豆の旨みが加わります。これが中本の辛旨スープにバッチリ合います！

辛さレベル：

キョーミ

しっかり辛くて旨い。辛党も大満足の一杯でした！

熱湯を入れて待つこと5分。

こちらも後入れの辛旨オイルが付いています。

仕上げに辛旨オイルを入れてよく混ぜたら完成です。

最初からとろみが付いていてリゾットのようです。

味噌の旨みと野菜の甘みを感じるスープ。カップ麺と比べると、少しマイルドな辛さです。

辛さがありつつもまろやかで食べやすいです。

半分ほど食べ進めたところで生卵を投入。

さらに辛さが和らぎます。辛旨飯と卵の相性は最高です！

他にもチーズ・コーン・のりも合いそう。辛さがありつつもどこか優しさを感じる飯でした。

辛さレベル：

キョーミ

カップ麺より少しマイルドで食べやすいです。カップ麺は辛すぎた！という方もぜひ試してみてください。

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