山田うどん食堂の名物「パンチ」と「赤パンチ」を食べ比べ！

山田うどん食堂の「パンチ」とは、店舗で40年以上愛され続けているモツ煮込みのこと。基本の「パンチ」と旨辛の「赤パンチ」がある。

今回は山田うどん食堂で2種類の「ミニパンチ」を頼んでみた。味の違いやおすすめポイントを紹介する。

メニューや価格は記事執筆当時のものです

キョーミ

料理好きな宅配食研究家。30種類以上のミールキットや冷凍弁当を取り寄せてレビューを書いています。

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山田うどん食堂パンチのメニュー

単品は200gの普通サイズと130gのミニサイズがある。「赤パンチ」の方が少し高め。

定食メニューには2種類の食べ比べセットも。ガッツリ食べたい方にはうどんまたはそば付きのAセットが+300円、ラーメン付きのBセットが+450円で頼める。

エネルギー	188kcal
価格	380円

豚モツ・こんにゃく・メンマ入りの煮込みにネギトッピング。ミニでも1人でつまむには十分なボリュームだ。

やわらかく煮込まれたモツはプリっとおいしい。想像通りの味だ。食感の異なるこんにゃくとメンマが入っていて飽きが来ない。

味付けはそこまで濃すぎず、くどくない。「ドーン！」とインパクトのあるパンチかと思ったら、意外と優しいパンチだ。愛がある。

少しモツのクセがあり、これが好きな人にはたまらない。

エネルギー	217kcal
価格	400円

「パンチ」をベースに麻辣醤と数種類の唐辛子をブレンドして旨辛に仕上げた一品。

ほどよいピリ辛でうまい！「赤パンチ」は辛みでモツのクセがほどよく抑えられている。ちょうどいい旨辛加減で箸が止まらない。

このメンマがいいアクセントになっている。辛さのパンチがありながらもまろやかでやみつきになるおいしさ。

合間にたぬきうどんをすする。山田うどん食堂のうどんは、ふんわりやわうどん。讃岐うどんのようなコシはなく、疲れた次の日でも食べやすい。

スッキリとやや甘みのあるつゆに揚げ玉を絡めればうまさ倍増！シンプルなたぬきうどんだが、この満足感で390円はお得に感じる。

器に残った「赤パンチ」のタレにうどんをくぐらせれば、即席ホルモンうどんの完成！合わない訳がない。

最後までおいしくいただいた。

キョーミ

私のおすすめは「赤パンチ」です。旨辛で最高！

パンチ

赤パンチ

キョーミ

人によって好みが分かれそうです。定食もいいですが、うどんメニューにミニパンチ（ミニ赤パンチ）を追加する頼み方もいいですよ！