辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメンの辛さレベルは？実食レポ

エースコックの「辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン」を実食してみた。北海道登別の調味料「えんまのなみだ」を使用。特長や辛さレベルについて紹介する。

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辛さレベルの基準として、辛ラーメンの辛さを「3」としています。

キョーミ

料理好きな宅配食研究家。30種類以上のミールキットや冷凍弁当を取り寄せてレビューを書いています。

ブルダックや辛ラーメンなどの辛いラーメンが好き。実食して辛さを比較する記事も書いています。

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辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン

エネルギー	382kcal
希望小売価格（税抜）	271円

粉末スープは最初からカップの中に入っている。

後入れの液体スープと調味油を取り出す。

お湯を入れて待つこと5分。調味油をフタの上で温める。

液体スープと調味油を入れてよく混ぜる。

完成。いかにも辛そうなビジュアルだ。

表面にはラー油がびっしりと膜を張り、スープを赤く染めている。

唐辛子の香り豊かなスープ。思ったよりもさらっとしている。軽やかな辛さで後引くおいしさ。

ポーク&チキンベースの旨みをしみじみと感じる。札幌味噌ということで、味噌はあくまでも香りの役割を果たしており、主張しすぎない。

麺は太めでつるっと。食べ応えがある。この味噌スープによく合っている。

具材は肉そぼろ・ネギ・唐辛子。スープに浮いた唐辛子が口の中に入ると一気に辛さが増す。

肉そぼろはカップヌードルの謎肉に近い味わい。旨みのアクセントになっている。

じんわりとくる辛さだが、蒙古タンメンのカップ麺よりもやさしい。　

辛さレベルは3。激辛まではいかないが、じんわりと汗ばむ辛さで辛ラーメンと同じくらいに感じた。

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