安城湯麺（アンソンタンミョン）vs辛ラーメン、辛いのはどっち？

安城湯麺（アンソンタンミョン）と辛ラーメン、どっちの方が辛いのか？実際に食べて比べてみました。

純粋なラーメンの辛さを比べるため、かやく以外の具材は入れていません。辛さの参考にしてください。

5種類の辛ラーメンを比較しました

5種類の辛ラーメンを食べ比べて辛さ順にまとめました！

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辛ラーメンの辛さレベル

辛ラーメンのスープの量は、550ccと多め。スープとかやくは鍋に入れ、麺と一緒に煮込みます。じっくり煮込むことでスープの旨みを麺が吸ってくれます。

一口目からシャープな辛さと旨味が押し寄せます。唐辛子系の辛味が一気に来て、その後黒胡椒系の辛味が後からやってきます。食べ進めていくうちに、汗がじんわりと出てくる辛さです。

モチモチの縮れ麺が心地よく、からうまなスープとの相性は最高です！辛さレベルは3。しっかり辛さを感じつつ、最後まで美味しくいただける一杯です。

体感辛さレベル

見た目は辛ラーメンより薄めのオレンジ色。カットわかめが入っています。

麺はモチモチ。辛さは辛ラーメンよりマイルドで食べやすいです。スープの塩っ気が強く、旨味がはっきりと口の中で広がります。クセになる味わい。

辛さレベルは2です。胡椒系のスパイスが控えめで、優しい辛さ。韓国味噌の塩味が効いているスープで、イカやエビなどの海鮮系の具がよく合いそうなラーメンです。

体感辛さレベル

安城湯麺（アンソンタンミョン）と辛ラーメンでは、辛ラーメンの方が辛かったです。

安城湯麺はネギ、海鮮系の具をたっぷり入れて食べたいラーメンです。両方食べて、辛ラーメンとの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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農心

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