「回転寿しトリトン」極上の寿司ネタと〇〇が最高だった

きょーみ

こんにちは、きょーみです！

3月、土曜日の昼下がり。

東京ソラマチ6Fのレストランフロア内で、ひときわ行列の目立つ店舗があります。北海道から東京に上陸した回転寿司店、「回転寿しトリトン」です。

行列に並び、待つこと45分後、案内された店内で素晴らしい体験が待っていました。回転寿しトリトンの極上の寿司ネタとともにご紹介します。

注意

※飯テロ記事です！深夜に読むことはおすすめしません！（笑）

あいさつが気持ちいい

席に案内され、店員さんからおすすめメニューの紹介を受けた後、板前さんが来て声をかけてくれました。

ご来店ありがとうございます。本日担当させていただく〇〇です。よろしくお願いします！

板前さん

きょーみ

（回転寿司屋なのに、目の前で板前さんにあいさつしてもらえるなんて…!）

板前さんが、目を見て笑顔で接客。そう、このお店おもてなしがスゴいんです。

気持ちいいあいさつは元気をくれますね。テンション上がります！

極上の寿司ネタを堪能①

さあ寿司だ！寿司を食べるぞぉ！

まずは、大人気のサーモンづくしから。

サーモン、漬けサーモン、炙りサーモンの3貫セットです。

見てください！皿から溢れんばかりの大ぶりサーモンが、どん、どん、どーん！

一気にほおばり、一貫一貫をじっくり味わいます。あぁ至福の時…。

特製ダレに漬け込んだ漬けサーモンは深い味わい。

ジュワッといい塩梅に炙られた炙りは、ちょろっとレモンを絞って。

ん〜最高！

お次はやっぱり外せない、季節のネタをチョイス。

北の春三種盛り。活ほたて、南蛮えび、やりいかの人気ネタ3種が集結した一皿です。

北海道産活ほたては、ぷりっぷりでジューシー。ほたてのジュースか？と思うくらいとにかくジューシー。

春限定の南蛮えびは、噛んだ途端に伝わってくるとろみ、あまみ。海の恵み。

やりいかは、なめらかでコクがある。

あぁ、春やねぇ。