俺のフレンチセットの目玉商品は?5品を実食レビュー!

俺のフレンチセット

俺のフレンチのメニューがお取り寄せできるサイト「俺のEC」で俺のフレンチセット(5食分)を頼んでみました。

俺のフレンチの人気No.1メニュー「ロッシーニ風ハンバーグ」に、グラタン2品、煮込み料理2品が入ったセットです。俺のフレンチセットの目玉商品はどれだ!?5品を実食レビューします。

ロッシーニ風ハンバーグ

俺のフレンチ_ロッシーニ風ハンバーグ_全景
調理時間
ハンバーグ
湯煎:15分
フォアグラ&ソース
湯煎:3~5分
俺のフレンチ_ロッシーニ風ハンバーグ

ハンバーグの上に、フォアグラが乗っかった一品。肉もフォアグラも、分厚くて迫力があります。

俺のフレンチ_ロッシーニ風ハンバーグ_断面

ハンバーグの中は肉汁たっぷりではなく、ぎっしりと身の詰まった密度の高いタイプ。口当たりはしっとりなめらかでテリーヌのようです。玉ねぎの食感も残っています。

ナツメグをしっかり効かせた大人の味。ソースはトリュフの香りに加え、ほのかに林檎のようなフルーティな甘みと塩味を感じます。

俺のフレンチ_ロッシーニ風ハンバーグ_フォアグラ

フォアグラは口の中でとろけて、独特で奥深い旨味が広がります。ナツメグ、フォアグラ、ペリグーソース。3種の香りが楽しめる多幸感のあるハンバーグです。

オマール海老とズワイガニのグラタン

俺のフレンチセット_オマール海老とズワイガニのグラタン
調理時間
グラタン
レンジ:6分+トースター:2~3分

オマール海老とズワイガニのグラタンです。そのまま紙の容器ごと温めます。

オマール海老とズワイガニのグラタン_ペンネ

海老とカニの旨味がすごい!ガツンとした旨さが特徴です。ズワイガニのほぐし身がたっぷり使われています。

オマール海老とズワイガニのグラタン_オマール海老

オマール海老の爪の中身がまるごと2つ。上品な美味しさです。ペンネが入っているので、しっかりお腹にたまります。

鶏のフリカッセ

俺のフレンチセット_鶏のフリカッセ
調理時間
鶏肉のクリーム煮
湯煎:15分
付け合わせ野菜
レンジ:3~4分

鶏もも肉のクリームソース煮です。付け合わせの野菜はレンジで温めて盛り付けます。

大きめにカットされた鶏肉がゴロっと入っています。鶏肉は柔らかくてホッと安心できる美味しさです。

鶏のフリカッセ_レビュー

クリームソースは生クリームベースのシンプルな味付け。雑味がなく、クリームソース本来の味が楽しめます。

ソースの塩加減がちょうど良く、野菜が美味しくいただけます。お好みで黒胡椒をかけるのもおすすめ。

ポルチーニとチキンのグラタン

俺のフレンチセット_ポルチーニとチキンのグラタン
調理時間
グラタン
レンジ:6分+トースター:2~3分

レンジで温めている時からポルチーニのいい香りが漂います。オマール海老のグラタンと同じく、ペンネが入っています。

ポルチーニとチキンのグラタン_ペンネ

ポルチーニと鶏肉の相性は抜群です!オマール海老のグラタンは「ガツンとした旨味」こちらのポルチーニのグラタンは「香り」を楽しむ一品。それぞれ個性があっていいですね。

牛ホホ肉のシチュー

俺のフレンチセット_牛ホホ肉のシチュー
調理時間
牛ホホ肉のシチュー
湯煎:15分
付け合わせ野菜
レンジ:3~4分

デミグラスソースのシチューです。フリカッセと同じく、付け合わせの野菜は別で温めます。

牛ホホ肉のシチュー_写真

ゴロゴロとしたホホ肉がたっぷり!想像以上のボリュームです。シチューはサラッとしていて濃いめの味付けで、パンが欲しくなります。

ホホ肉はしっかりと煮込んであり、旨味が凝縮されています。ホロホロと崩れてとびきり旨い!肉自体にしっかりめに塩味が付いていて、満足感があります。

シチュ_牛頬肉

ホホ肉の質と量に驚きました!俺のフレンチセットの目玉商品と言って間違いないでしょう。パンやワインがあれば最高。大切な人と、ゆっくり味わいたいシチューです。

おわりに

俺のフレンチセットの5品を紹介しました。グラタンはペンネ入りなので、それなりにボリュームがあります。一気にいただくのではなく、何日かに分けてじっくり楽しめるセットです。

私が特におすすめする目玉商品は「牛ホホ肉のシチュー」です。希少部位の牛ホホ肉が、これでもかと言うほど堪能できます。他のセットと迷っている方は、牛ホホ肉のシチューが欲しいかどうかを基準に考えてみてください。

記念日や自分へのご褒美にぴったり!1万円以上頼むと送料が無料になります。キャンペーンメニューや他のセットと合わせて楽しんでみてはいかがでしょうか?

ロッシーニ食べ比べ

2種類のロッシーニ風を食べ比べ!俺のフレンチのお取り寄せ